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たくさんの種類の地ビールを揃える「ブロンクス・ビアホール」 缶ビールは地元ブロンクスの「ガンヒル・ブリューワリー」製
写真：ジョニー・カサハナ |
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| アメリカのアンホイザー・ブッシュ社がベルギーのイプセン社に買収され、さらにそのイプセン社は、イギリスの大手ミラーを買収。巨大ビール会社が誕生したと同時に、それに反比例するかのような、手間暇かけて作り上げた、オリジナルの味を大切にする、地ビール（クラフト・ビール）会社が林立。小さいながら欧州や日本に輸出をも目指す、本格派もあります。そんなクラフト・ビール工場、クラフト・ビールを中心にたくさんの種類のビールを美味しい食事とともに楽しめるレストランやバーなどをコーディネータの案内でのニューヨーク探索です。 |
【サンプル・スケジュール】 |
| 第1日 |
美味しい感動に会える街、ニューヨーク。☆☆☆クラスのレストランで、楽しい夕食。最高のおもてなし、シェフの哲学、素材へのこだわり、トレンディーなインテリア、ニューヨークを代表するグルメ・レストランならではの秘密を自身で体験。
＜空港迎え、専用車＋ガイド＞ |
| 第2日 |
お昼前、コーディネーターと共に、地下鉄、市バス、タクシーなどの公共交通機関を使って、クラフトビールを取り揃えた、２，３のレストラン、バーなどに出向き昼食。その後、クラフトビールの醸造所を訪れ、タップルームでのテイスティングなどに参加します。
＜７時間のコーディネーターとの視察＞ |
| 第3日 |
今日は専用車を使います。その機動力を生かしてコーディネーターと共に、郊外の
ブリューワリイーを訪ね、昼食とタップルームなどでのティスティングに参加します。
＜７時間のコーディネーターと専用車での視察＞ |
| 第4日 |
自由視察。 |
| 第5日 |
ガイドの案内で、専用車でＪＦＫへ。
＜空港送り、専用車＋ガイド＞ |
参加資格は２１歳以上です。
上記は、現地発着のサンプルツアーとなります。
日本発着、内容に変更などお問合せ下さい。
参加人数、お日にちをお知らせ頂ければご料金は、お見積り作成させて頂きます。
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